Созданные ответы форума
-
Сообщения
-
Боль существует только в сопротивлении. Радость — только в принятии. Даже события, наполненные болью, становятся радостными, когда мы принимаем их с открытым сердцем;
Даже события, наполненные радостью, превращаются в болезненные, если мы не принимаем их.Джалаладдин Руми
Полезные йога–привычки
Советы, которые помогут вам изменить свои ежедневные привычки и облегчить практику.
Некоторые считают, что и одного занятия йогой в неделю достаточно для того, чтобы достичь просветления. Есть и те, кто может позволить себе более частые занятия: они посещают йога-классы 3-4 раза в неделю. Людей, которые регулярно и самостоятельно практикуют йогу дома, значительно меньше. В среднем большинству удаётся посетить йога-клуб два раза в неделю.
Очевидно, от наших тел, привыкших сидеть в неудобном положении ещё с начальной школы, не желающих растягивать подколенные сухожилия и раскрывать таз, сложно добиться видимых результатов всего за несколько часов в неделю.
Советы, которые помогут вам изменить свои ежедневные привычки и облегчить практику.
Утром
Делайте скрутки после пробуждения
Не вылезая из-под одеяла, потягиваясь и зевая, с выдохом заведите одну ногу за другую и повернитесь на бок. Постарайтесь прижать лопатки к кровати, а колени положить сбоку от себя. Такая лёгкая скрутка станет отличным способом разбудить организм и добавит свободу движениям в вашей практике.
Приветствуйте солнце
Встав с кровати, нам хочется потянуться вверх, встать на носочки и вытянуться в струнку. Почему бы не сделать это? На вдохе вытянитесь вверх и немного прогнитесь, а с выдохом расслабьтесь и опуститесь в широкую расслабленную складку. Вы уже на пол-пути к настоящему приветствию солнцу! Попробуйте с каждым утром добавлять к своему ритуалу потягивания по несколько движений из всем известного комплекса «Сурья Намаскар», тело будет вам очень благодарно и ответит углублением прогибов, легкой растяжкой и новой энергией.Днём
Скала
Когда вы едете в автобусе, в метро, в лифте или стоите в очереди в кафе — пробуйте проследить, как вы стоите и почему стоите именно так. Это занятие может оказаться очень интересным, потому что чаще всего мы не задумываемся о том, как мы стоим. Постарайтесь отстроить тадасану (позу скалы), выпрямите спину, уберите прогиб в пояснице, удлините шею. Даже если вы не почувствуете существенных изменений внутри, со стороны вы будете выглядеть более уверенными в себе.Дайте мышцам ног привыкнуть к растяжке
Не стоит пугаться этого способа, он действительно работает! Осваивайте пространство на полу. Попробуйте сидя на полу заниматься своими рутинными делами: планируйте неделю, проверяйте электронную почту, звоните близким! Только с одним условием: ноги прямые, немного разведены в стороны, а ежедневник или планшет и все необходимое лежит прямо перед вами на полу. Если вы замечаете за собой тугость подколенных сухожилий, то садитесь в простую дандасану с прямой спиной и занимайтесь своими делами.Вечером
Лотос с пультом в руке
Если вы привыкли смотреть вечерние шоу по телевизору или часто проводите время за просмотром кино, то этот способ для вас. Почему бы не посидеть в полу—лотосе или в позе бабочки на диване, пока на экране разворачиваются захватывающие события? Вам будет проще усидеть в этом положении, потому что мозг увлечён судьбой главных героев, а не болью в ногах.Расслабляйте тазобедренные суставы перед сном
Заканчивая свой насыщенный йогой день, не забудьте лёжа под одеялом согнуть ноги и сделать бабочку. С выдохом расслабьте тазобедренные суставы, почувствуйте, как бёдра начнут опускаться. Расслабляйтесь в таком положении, выдыхайте напряжение, которое накопилось у вас за день. Когда почувствуете, что вы испытали уже достаточно йоги всего за один день, выпрямляйте ноги и сладких вам снов!«Цель йоги — освобождение (которое трактуется по-разному, в зависимости от понимания взаимоотношения между душой и божественным). Асаны — не вся йога. Для многих на Западе йога остаётся исключительно физической практикой: они делают асаны и продолжают вести обычную жизнь, как если бы ничего не происходило. Они не видят в йоге духовности. Они могут быть очень хорошими учениками, но, на мой взгляд, находятся только в начале пути к настоящей йоге. Однако много и тех, кто, как Кришнамачарья и Гуруджи, просыпается в 1:30, практикует, обучает йоге и изучает её, в общем глубоко встраивает йогу в свою жизнь», — из интервью Шарата Р. Джойса.
Драники из кабачков
Ингредиенты:
— Кабачок 1 шт.;
— Лук 1 шт. ;
— Пшеничная мука 1 ст. л. ;
— Чеснок 3 зуб. ;
— Куркума 1 ч. л. ;
— Подсолнечное масло 2 ст. л. ;
— Соль по вкусу;
— Черный перец (молотый) по вкусу.Приготовление:
Крупный кабачок очистите от кожуры и удалите сердцевину с семенами. Натрите кабачок на крупной терке и хорошенько отожмите лишнюю влагу.
Лук мелко нарежьте, но не пропускайте через мясорубку и не трите на терке, чтобы он не давал слишком много сока. Добавьте к кабачку вместе с измельченным чесноком, солью и перцем.
Добавьте муку и всё перемешайте. Консистенция у массы должна получиться достаточно липкой.
Формируйте драники с помощью ложки прямо на разогретой с маслом сковороде и жарьте их по 2 минуты с каждой стороны. Чтобы они хорошенько пропеклись, лучше накрыть сковороду крышкой.*Можно добавить базилик, это придаст интересные пряные нотки.
Приятного аппетита!
В дыхании – жизнь. Кто дышит наполовину, тот и живет только наполовину. Тот, кто дышит правильно, управляет всем своим бытием.
Хатха-йога прадипика
ЧТО УПАДЕТ СО СЛОНА
Однажды учитель-гуру ехал на слоне, ученики шли рядом. И тут с головы гуру ветром сдуло шляпу. Ученики это увидели, но никак не отреагировали и продолжали идти вслед за слоном своего наставника.И гуру спросил:
— А почему же вы не подняли шляпу? Вам было несложно это сделать, мне-то пришлось бы слезать со слона и потом забираться обратно!
— Ну вы же не сказали нам, что нужно поднять шляпу, — ответили ученики.
Гуру сказал:
— Ну а что же вы сами не проявляете разум? Хорошо, я напишу для вас особую памятку, что нужно делать в разных случаях.
И написал памятку: «Все, что упадет со слона, нужно поднять и вернуть мне».Они пошли дальше. И тут снова произошел порыв ветра, у гуру снова слетела шляпа, и одновременно с этим слон оставил на дороге большую кучу навоза.
Ученики, помня о том, что все «упавшее со слона» надо поднимать, взяли навоз, сложили в шляпу и вернули гуру.
— Ну и глупы же вы! — сказал им гуру, — хорошо, я сейчас составлю еще более подробный список: что поднимать, а что – нет.
Он написал подробный список, и вся компания двинулась дальше. Но тут ветка, низко наклонявшаяся над дорогой, ударила гуру по лбу, и он упал со слона.
Ученики посмотрели в список – имени самого учителя в списке нет. И пошли дальше, не стали его поднимать.
Да, каждому человеку важно найти духовного наставника. Но не менее важно «включать» свой собственный разум и уметь делать свои собственные выводы. Но самое главное – ваш выбор всегда должен быть нравственным.
5 причин заняться йогой
1. Йога успокаивает
Ряд проведенных исследований подтвердил: йога расслабляет, снижает уровень стресса и избавляет от чувства тревоги.2. Йога для здорового сердца
Йога положительно влияет на функционирование сердца — она нормализует сердечный ритм и в целом оказывает укрепляющее действие. Кроме того, йога способствует снижению артериального давления.3. Йога помогает похудеть
Миф и правда одновременно. Занятия йогой (мы говорим о физическом аспекте) – не самые эффективные помощники в борьбе с лишним весом. На похудение в данном случае влияет не физическая нагрузка, а изменение мироощущения, которое происходит благодаря йоге. Философия йоги – это философия здорового образа жизни. Придерживаясь его, вы начинаете питаться правильно и, как следствие, нормализуете свой вес. Не стоит забывать и о том, что выполнение различных асан – это фактически массаж внутренних органов, который способствует регуляции системы пищеварения.
4. Йога полезна для костей
Йога улучшает баланс и координацию, ловкость и гибкость, что, соответственно, уменьшает риск неудачного падения и перелома костей. Благодаря асанам нагрузка равномерно распределяется по всему телу, что помогает укрепить мышцы и костную ткань.
5. Йога улучшает сексуальную жизнь
В исследованиях, проводимых с целью изучения влияния йоги на сексуальную жизнь, принимали пары, в которых оба партнера практикуют йогу (не менее часа в день). В результате было установлено, что, благодаря увеличению уровня тестостерона, эти пары испытывают большее влечение и лучший оргазм по сравнению с непрактикующими партнерами.Овощная лазанья
Ингредиенты:
— листы для лазаньи — 5 шт.;
— кабачок — 150 г;
— баклажан — 150 г;
— кешью — 30 г;
— томатная паста — 8 ст.л.;
— вода — 50 мл;
— соль (по вкусу).Приготовление:
Залить орехи водой и оставить на 1-2 часа часа. Взбить блендером орехи с водой и солью. Кабачки и баклажаны помыть, порезать вдоль.
Смазать дно формы томатной пастой. Поверх томатной пасты положить лист лазаньи и затем слой кабачков. Смазать ореховой пастой.
Затем снова положить лист лазаньи, а на него — слой баклажан и смазать томатной пастой. Сделать несколько слоев.
Накрыть лазанью сначала пергаментной бумагой, затем фольгой и закрепить края.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 минут.
Приятного аппетита!Греческое овощное рагу — БРИАМ
⠀
Ингредиенты:
— баклажан — 1 шт.;
— лук — 1 шт.;
— чеснок — 2 зубчика;
— помидоры — 2 шт.;
— цукини — 1 шт.;
— картофель — 2 шт.;
— болгарский перец — 1 шт.;
— специи и травы (соль, чёрный молотый перец, свежий розмарин и тимьян) — по вкусу;
— растительное масло — 60 мл;
— зелень — по желанию.
⠀
Приготовление:
Болгарский перец, баклажан, цукини и картофель нарезать большими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Переложить овощи в форму для запекания.
Выдавить чеснок. Смешать специи, травы вместе с растительным маслом и раздавленным чесноком. Полить получившейся смесью овощи, всё перемешать и поставить в духовку при температуре 200 градусов на 20-25 минут.
Помидоры вымыть, обдать их кипятком и снять с них кожицу. Затем также нарезать кубиками. Выложить на овощи помидоры и травы, и вернуть форму с овощами обратно в духовку ещё на 20-30 минут.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!Рулетики из кабачков с творожной начинкой
Ингредиенты:
— кабачок — 1 кг;
— творог — 350-400 г;
— укроп — по вкусу;
— чеснок — 1-2 зубчика;
— сметана или майонез — 1-2 ст. л.;
— соль, перец черный молотый — по вкусу.Приготовление:
Кабачки вымыть, отрезать хвостики. Нарезать тонкими пластинками до 5 мм. Перед жаркой кабачки лучше не солить, чтобы не выделялся сок.
Смазать гриль силиконовой кисточкой с растительным маслом. Обжарить кабачки с двух сторон до готовности. Переворачивать осторожно щипцами.
Для начинки соединить творог с рубленым укропом, чесноком, солью и щепоткой перца. Перемешать тщательно, чтобы не было крупных комочков. Добавить майонез или сметану. Положить сначала одну ложку майонеза, перемешать. Если нужно, добавить еще, начинка должна быть плотной, не растекаться.
На край полоски кабачка (теперь его можно посолить немного) положить чайную ложечку с горкой творожной начинки.
Свернуть рулетики.
Приятного аппетита!Громче всего звенит пустой горшок.
Шри Кришна Паттабхи Джойс
Всегда сохраняйте чистую моральную дисциплину, ибо она ведёт к красоте в этой жизни и счастью впоследствии.
Атиша
Домашнее шоколадное мороженое
Ингредиенты:
— 800г кокосового молока (пожирнее);
— 175 г сахарной пудры;
— 50 г какао-порошка;
— 100 г веганского темного шоколада;
— Соль по вкусу;
— 1 ст. л. ванильного экстракта;
— 2 ст. л. кукурузной муки.
Приготовление:
Вылейте большую часть кокосового молока в кастрюлю. Добавьте сахар, какао, шоколад, соль и ваниль. Нагрейте осторожно в течение 10 минут, пока сахар не растворится и шоколад не растает.
Смешайте кукурузную муку с оставшимся кокосовым молоком до однородности. Добавьте смесь в уже готовящееся молоко. Готовьте еще 5-10 минут, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет до консистенции густого заварного крема. Переложите в миску, накройте крышкой и дайте остыть до комнатной температуры.
Поставьте крем в морозилку на 3 часа, помешивая каждые 20 минут, пока у вас не получится мягкое мороженое. Готово! Храните в морозилке. Замороженное мороженое доставайте за 10 минут до сервировки.
Приятного аппетита!МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ
Ингредиенты (на 3 порции):
— 2-3 крупные моркови;
— 1 луковица;
— 2 картофелины;
— 3 ст. овощного бульона;
— 1 ст.л сливочного масла (растительного);
— соль, карри, имбирь (сухой);
— 200 мл сливок.Приготовление:
Лук нарезать и потушить на сливочном масле, пока он не станет мягким и прозрачным.
Морковь почистить и порезать кубиками.
Картофель почистить и порезать кубиками.
Варить морковь и картофель в бульоне до готовности, пока они не станут мягкими, примерно 20 минут. Добавить в кастрюлю лук. Посолить, добавить приправы.
Снять с огня и дать немного остыть. Блендером измельчить картофель и морковь до пюреобразной массы.
В кастрюлю с пюре влить сливки, поставить на огонь и довести до кипения.
Подавайте морковный суп-пюре со сливками горячим.
Приятного аппетита!Банановые ромбики
Ингредиенты:
— банан — 1 шт.;
— мука — 3-4 стакана;
— мед — 1-2 ст.л.;
— сахар — 1 стакан;
— сода — 1 ч.л.
Приготовление:
Банан размять вилкой, смешать все ингредиенты, замесить тесто, сделать ромбики и выпекать в духовке при 180°.
Приятного аппетита!
