Созданные ответы форума
-
Сообщения
-
АРБУЗНЫЙ ЛИМОНАД
Ингредиенты:
— 1/2 среднего арбуза;
— сок 3 лимонов;
— 100 г сахара или по вкусу;
— 200 мл холодной воды;
— свежие листья мяты;
— лед.
Приготовление:
Нарезать мякоть арбуза, удалив семечки.
Измельчить в блендере до образования сока.
В кувшине смешать сахар с соком лимона до полного растворения.
Добавить арбузный сок, воду и мяту.
Подавать со льдом.
Приятного аппетита!«РЫБКИ» (адыгейский сыр, запеченный в водорослях нори)
Обычно это блюдо жарят в кляре, но я запекаю в духовке без кляра.
Ингредиенты:
— адыгейский сыр — 500 г;
— водоросли нори;
— соевый соус.
Приготовление:
Режем на прямоугольки-квадраты (примерно 5х7 см) адыгейский сыр.
В блюдце наливаем соевый соус, разбавляем его в 2 раза водой.
Нарезаем листы нори на прямоугольники с шириной полосы примерно равной стороне кусочка сыра; пропускаем лист нори через блюдце с соусом (смачиваем в соусе) и оборачиваем кусочек сыра в нори.
Лист смазываем растительным маслом, укладываем на него кусочки сыра в нори и выпекаем при 180 градусах примерно 15 минут.
Приятного аппетита!БЕЛЫЙ ТОП
Модель из журнала «Сабрина»
ОПАСНАЯ ДИЕТА
Врачи утверждают, что универсальной диеты, которая подходила бы всем без исключения, не существует. Тем не менее, можно подобрать максимально приемлемый для себя вариант. Главное, прислушиваться к собственному организму. Итак, как же узнать, что диета не подходит?
Не хватает энергии!
Это состояние присуще тем, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Кроме того, есть вероятность, что организм указывает на недостаток жидкости или железа.Чтобы избавиться от этих симптомов, нужно употреблять в пищу простые и сложные углеводы, а также добавить в рацион продукты, которые содержат много железа. Не стоит ограничивать организм в жидкости: 4 стакана воды в день!
Апатия/депрессия
Причинами апатии во время диеты может стать нехватка жирных кислот Омега-3, фолиевой кислоты и витаминов группы B.
Восполнить этот недостаток, дополнив диету регулярными приемами рыбы, бананов или продуктов, изготовленных из цельного зерна.Чувство голода
Не забывайте, что при любой диете необходимо регулярно питаться. Отказываться от завтрака – значит, подписаться на постоянный дискомфорт в кишечнике.Сбалансируйте диету, научитесь завтракать каждое утро. Будет вдвойне полезнее, если завтрак будет содержать белок и клетчатку. А побороть чувство голода в течение дня помогут фрукты и овощи.
Раздражительность и беспокойство
Принимать пищу мало, но часто – залог правильной диеты. А вот длительные перерывы между приемами пищи, недостаточная калорийность продуктов, обилие кофеина приводит к нервному напряжению.Жить в состоянии стресса организм не может! Так что считайте калории так, чтобы потреблять в день не менее 1800 ккал, улучшайте расписание приема пищи и занимайтесь спортом – он поднимает настроение!
Ухудшение памяти
Основная причина проблем с памятью и активностью мозга – отсутствие необходимого количества антиоксидантов, витамина E и железа. Поправить здоровье поможет регулярный завтрак, а также фрукты и овощи в качестве полезных перекусов. А еще поможет «пища духовная»: головоломки и сканворды.Миндально-кокосовое печенье
Ингредиенты:
— 1 ст. кокосовой стружки,
— 1 ст. цельного сухого молока 25%-ой жирности (или сухие сливки),
— 2/3 ст. жареного дробленого миндаля,
— 1,5 шт. банан (среднего размера),
— 3 ст.л. коричневый сахар (для обваливания).Приготовление:
Смешать кокосовую стружку, сухое молоко и миндаль.
Размять руками или с помощью блендера бананы, добавить к сухой смеси и замесить мягкое тесто.
Смочить руки водой и скатать шарики. Обкатать шарики в сахаре кроме основания. Выложить на противень и выпекать в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.
Приятного аппетита!Туника-топ с цветами
Источник: журнал «Сабрина», 2009, №4
Фото в журнале:
Описание:
Выкройка-схема:
Схема и условные обозначения:
АРБУЗНЫЙ ЛИМОНАД
Ингредиенты:
— 1/2 среднего арбуза
— сок 3 лимонов
— 100 г сахара или по вкусу
— 200 мл холодной воды
— свежие листья мяты
— лед
Приготовление:
Нарезать мякоть арбуза, удалив семечки.
Измельчить в блендере до образования сока.
В кувшине смешать сахар с соком лимона до полного растворения.
Добавить арбузный сок, воду и мяту.
Подавать со льдом.
Приятного аппетита!Компот из крыжовника
Ингредиенты:
— Крыжовник — 400 г;
— Сахар — 6 ст. л.;
— Мелисса сушеная — по вкусу (можно свежую);
— Вода — 5 л.Приготовление:
Банки ополоснуть в кипятке и простерилизовать.
Выложить в каждую из банок ягоды, чтобы они занимали примерно третью часть банки.
Поместить в банки чистые веточки мелиссы.
Залить банки кипятком, закрыть крышками, и оставить на 5 минут.
Воду из банок слить в большую кастрюлю, и поставить кипятиться.
В каждую банку добавить сахар в расчете 3–4 столовых ложки на трехлитровую тару.
Когда вода закипит повторно, залить все банки по горлышко, закатать, перевернуть, и оставить в этом положении на 1 сутки до остывания.
Хранить банки с компотом в темном месте.
Приятного аппетита!КРЕМ-СУП ИЗ ШПИНАТА
Количество – 1, 5 л супа.
Время приготовления – 30 мин.Ингредиенты:
— Картофель — 3-4 шт.;
— Шпинат — пучок (200 г);
— Панир (адыгейский сыр) — 200 г;
— Вода — 1 л;
— Сливочное масло — 75 г;
— Соль по вкусу;
— Куркума — 1/2 ч.л., черный перец — 1/3 ч.л.
— По желанию — 200 г сливок + 2 ст.л. муки – для загустения.
Приготовление:
Картофель очистить и разрезать на кусочки, залить водой и поставить вариться. Когда картофель немного покипит, добавить шпинат и варить до полной готовности картофеля.
Когда все будет готово, взбить блендером до однородной консистенции.
Пока картошка варится, на сковороде растопить немного сливочного масла, обжарить специи и адыгейский сыр.
Сливки и муку смешать, чтобы не было комочков и вылить в суп. Постоянно помешивая, дождаться, пока суп загустеет.
Осталось добавить адыгейский сыр и можно снимать с плиты.
Подавать, украсив зеленью.
Приятного аппетита!АНАНАСОВЫЙ СМУЗИ
