Созданные ответы форума
-
Сообщения
-
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
— Капуста белокачанная — 0,5 качана;
— Морковь — 2 шт.;
— Майнез для заправки (сметана, сок лимона, черная соль, рубленая зелень и специи по вкусу).Приготовление:
Приготовит домашний вегетарианский майонез.
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть. Всё заправить майонезом.
Добавить по вкусу соль.
Приятного аппетита!ЯГОДНО-БАНАНОВЫЙ СМУЗИ
Ингредиенты:
— Замороженные ягоды (на Ваше усмотрение) — 1 стак.;
— Банан — 1 шт.;
— Натуральный йогурт — 1 стак.;
— Молоко — 1/2 стак.;
— Мёд (сахар или сироп) — 1-2 ч.л.
— Корица — 1 щепоть;
— Имбирь — 1 щепоть.Приготовление:
Всё взбить в блендере до однородной консистенции и разлить по бокалам.
Приятного аппетита!СВЕКОЛЬНЫЙ СМУЗИ
Ингредиенты:
— Свекла — 1 шт.;
— Морковь — 2 шт.;
— Огурец — 2 шт.;
— Яблоко — 1 шт.;
— Петрушка — пучок;
— Лимон — 0,5 шт.;Приготовление:
Овощи вымыть, почистить, нарезать кусочками. Все ингредиенты смешать в блендере, заправить соком лимона.
Приятного аппетита!Пирог морковный
(ово-лактовегетарианство)
Ингредиенты:
— Сахар 1 стакан;
— Мука 1 стакан;
— Яйца 3 шт.;
— Морковь, натёртая на тёрке 1 стакан;
— Какао 3 ст.л.;
— Сода 0,5 ч.л.;
— Соль по вкусу.Приготовление:
Всё перемешать до однородного состояния, выложить на сковороду и выпекать при 200 градусах.
Приятного аппетита!ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
— Бананы и киви (очистить и нарезать);
— Яблоки, груши и горсть листьев мяты (нарезать);
— Мандарины (очистить и разделить на дольки);
— Сок лимона
— Мёд.Приготовление:
Фрукты и мяту перемешать в миске, полить соком лимона и мёдом.
Приятного аппетита!-
Этот ответ был изменен 10 года, 6 месяцев назад от
editor.
Суп-харчо с чечевицей
(Источник — forum.say7.info)
Ингредиенты (на 2-литровую кастрюлю):
— 50г зеленой чечевицы
— 50г риса
— 2 картофелины
— 1 небольшая морковка
— 1 луковица
— 1,5 ст.л. томатной пасты
— 2 дольки чеснока
— растительное масло
— соль, сахар, специи (хорошо подходят гарам-масала, молотый кориандр или хмели-сунели)/Приготовление:
Суп готовится очень быстро, поэтому ингредиенты лучше все заранее почистить и нарезать
Промытую чечевицу разжарить на растительном масле в течение 1-1,5 минут
Вскипятить 3/4 кастрюли воды, опустить в кипящую подсоленную воду подготовленную чечевицу.
Через 10 минут всыпать рис.
На сковороде с небольшим количеством масла обжарить лук, добавить морковь, потом чеснок и томатную посту.
Еще через 10 минут — картофель, порезанный кубиками, а также содержимое сковородки.
Через 5 минут добавить зелень, соль, сахар и специи по вкусу
Дать покипеть еще 5 минут.
Приятного аппетита!-
Этот ответ был изменен 10 года, 6 месяцев назад от
Яблочные чипсы в сиропе
Ингредиенты:
— Яблоки — 5 шт.;
— Сахар — 80 г.;
— Вода — 1 стакан;
— Лимонная кислота — 0,25 ч. л.Приготовление:
Сначала готовят сироп, для которого понадобится вода, сахар и лимонная кислота – её добавление не даст яблокам потемнеть и усилит натуральную кислинку фрукта. Воду с сахаром и кислотой ставят на огонь и доводят до кипения, добиваясь растворения ингредиентов и не уваривая сироп.
Сироп снимают и дают ему слегка остыть.
Яблоки нарезают ломтиками.
Ломтики яблок кладут в сироп и дают им настояться 10-15 минут. За это время яблоки немного впитают сироп. Если в сироп поместятся не все яблоки, настаивают частями.
После того как яблоки настоятся, их обсушивают на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний сироп.
Затем выкладывают на противень, застеленный бумагой и сушат в духовке при температуре 60-80 градусов 1,5-2 часа.
Приятного хруста! -
Этот ответ был изменен 10 года, 6 месяцев назад от
