Созданные ответы форума
-
Сообщения
-
ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
форма для выпечки – Ø 26 см
500 г клубники (можно замороженной)Тесто:
— 200 г муки;
— 100 г сливочного масла;
— 30-50 мл воды.
Заливка:
300 мл сметаны (15-20%);
100-150 г сахара;
2 ст. ложки (с большой горкой) муки;
1 ст. ложка ванильного сахара.
Приготовление:
1. Достаем продукты, которые нам понадобятся. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы успело размягчиться.
ингредиенты для пирога с клубникой.
2. Начнем с замешивания теста. Сливочное масло режем на кусочки и перетираем с мукой, чтобы получились крошки.
3. Затем потихоньку вливаем холодную воду (не всю сразу) и собираем в комочек. Подливаем еще воду, чтобы тесто собралось. Долго месить не нужно.
4. Заворачиваем его в пленку и убираем пока в холодильник.
5. Теперь подготовим начинку для нашего пирога. Клубнику моем и очищаем от хвостиков. Крупные ягоды разрезаем пополам. Если клубника замороженная, размораживаем и сливаем сок.
6. Делаем сметанную заливку – в сметану насыпаем сахар (если не любите сладкое, достаточно 100 грамм), размешиваем и добавляем муку. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков (удобно это делать венчиком). Для большего аромата добавляем еще ванильный сахар.
7. Теперь, когда все подготовлено для сборки пирога, достаем из холодильника тесто и раскатываем его в тонкую лепешку по размеру нашей формы плюс еще несколько сантиметров для бортиков.
8. Переносим лепешку в форму (смазывать форму не нужно), разравниваем, делаем бортики высотой примерно 4 см.
9. Выкладываем клубнику (выделившийся сок не добавляйте, пусть остается в тарелке).
10. Равномерно заливаем ягоды сметанной заливкой.
11. Ставим в духовку, разогретую до 180 °С, на 25-30 минут. Когда пирог с клубникой полностью остынет, можно нарезать. .
Приятного аппетита!И ЕЩЁ ВЕРСИЯ ПЕРВОЙ СЕРИИ
ЙОГА ДЛЯ ГЛАЗ
Наши глаза — это окно в мир и от того, в каком они состоянии во многом зависит наше восприятие реальности. Известна поговорка: лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.
Учение йоги охватывает все аспекты жизни человека, в том числе и поддержание в хорошем состоянии зрения. А для этого нужно соблюдать правила гигиены глаз и ежедневно выделять 10-15 минут для выполнения несложных упражнений для глаз.
Упражнение «Тратака»
Это очень эффективное упражнение для глаз. Оно оказывает благотворное влияние не только на зрение, но и на сознание. Упражнение развивает дисциплинированность, способность концентрации без отвлечения на внешние раздражающие факторы. А успех любого дела зависит от того, насколько мы способны концентрировать свое внимание. С помощью упражнения «Тратака» можно улучшить зрение и развить концентрацию внимания.В центре листа бумаги нарисуйте круг диаметром 2 см. Выберите один из трех цветов: черный, синий, зеленый и закрасьте им круг. Прикрепите лист к стене. Сядьте в удобную позу и расслабьтесь. Круг должен быть на уровне глаз на расстоянии примерно 1,5 м. Спокойное освещение.
Смотрите на круг, не отрывая взгляда. Старайтесь не мигать. Глаза не напрягайте, они должны быть расслаблены.
Вы должны видеть только нарисованный круг и больше ничего.
Желательно выполнять упражнение утром и вечером. Продолжительность до 10-15 минут.Эффект от выполнения упражнения при условии регулярности:
развитие внимания в повседневной жизни, мысли становятся спокойными и ясными, значительно повышается работоспособность мозга и улучшается зрение.
Комплекс упражнений йоги для глаз
Комплекс упражнений для глаз, предложенный йогами, рекомендуется делать всем, но особенно полезен он тем, у кого близорукость, дальнозоркость и астигматизм. Делать упражнения следует сидя, в удобной позе, спина непременно должна быть прямой.✔ Упражнение для глаз 1
Начинаем с массажа глаз. Вдохните через нос и закройте глаза. Медленно выдыхая, массируйте глаза подушечками ладоней. Направление движений рук: к носу и от носа. После выдоха задержите дыхание и наложите ладони рук на глаза. Оставайтесь в таком положении столько, сколько сможете. После этого откройте глаза и сделайте спокойный вдох.
Упражнение следует делать один раз. Его можно делать и когда глаза просто устали.✔ Упражнение для глаз 2
Смотрите прямо перед собой. Сделайте медленный выдох и одновременно поверните глазные яблоки влево и вниз. Находитесь в этом положении, сколько сможете, не вдыхая. Медленно вдыхая, вернитеcь в исходное положение.
Упражнение сделайте 1 раз.✔ Упражнение для глаз 3
Упражнение выполняется один раз аналогично упражнению 2, но глазные яблоки поворачиваете в правый нижний угол.✔ Упражнение для глаз 4
Упражнение выполняется один раз аналогично упражнению 2, но оба глаза должны смотреть на кончик носа.✔ Упражнение для глаз 5
Упражнение выполняется один раз аналогично упражнению 2, но взгляд обоих глаз направлен на межбровье.✔ Упражнение для глаз 6
Вращательное движение обеими глазами в следующем порядке:
левый нижний угол
межбровье
правый нижний угол
кончик носа
Затем движение повторяется. Делать его следует во время паузы после выдоха, пока не появится желание вдохнуть.✔ Упражнение для глаз 7
То же вращательное движение обеими глазами, но в обратном направлении:
правый нижний угол
межбровье
левый нижний угол
кончик носа.
Повторите несколько раз во время паузы после выдоха пока не появится желание вдохнуть.✔ Упражнение для глаз 8
Массаж глаз, описанный в упражнении 1.✔ Упражнение для глаз 9
Это завершающее упражнение комплекса. Для его выполнения нужна холодная вода.
Наберите в рот воды столько, чтобы раздулись щеки. Сделайте наклон вперед, глаза широко раскрыты. Берите руками воду из под крана и плескайте ее в широко открытые глаза. Не моргайте. Делать это нужно до тех пор, пока вода во рту не согреется. Обычно это около 15-20 плесканий. Упражнение тоже делается на паузе после выдоха и только один раз. Затем вылейте воду из рта и помассируйте глаза.Вода в этом упражнении играет большую роль: она стимулирует кровообращение и укрепляет органы зрения, массажирует глазные яблоки, тонизирует нервные окончания и, как следствие, улучшает зрение.
Регулярно выполняя этот несложный комплекс упражнений йоги для глаз, через некоторое время Вы обязательно ощутите его позитивный эффект.
Исцеляющая медитация белого света
Начните с мотивации. Какова цель моей жизни? Цель моей жизни не просто решение моих собственных проблем и поиск счастья только для себя. Цель моей жизни — освободить каждого, кто страдает, от всех проблем и их причин и принести им счастье, в особенности, абсолютное непреходящее счастье полного просветления. Чтобы сослужить эту огромную службу всем другим живущим существам, я должен развивать мудрость и сострадание ради всех существ. Поэтому мне нужно быть здоровым и жить долго. По этой причине я собираюсь выполнить эту исцеляющую медитацию белого света.
Расслабьтесь в том положении, в котором вы чувствуете себя физически комфортно. Если нужно, можете лечь. Самое важное это не поза, а ум, готовый медитировать. Сначала сделайте медленный вдох, затем медленный выдох. На выдохе визуализируйте, что все ваши настоящие и будущие болезни и все причины проблем — ваши негативные действия и мысли, их отпечатки в вашем уме — выходят через ноздри в виде чёрного дыма, подобно дыму из заводской трубы. Все ваши болезни, негативные мысли, действия и их отпечатки выходят в виде чёрного дыма, который полностью исчезает далеко за пределами этого пространства.Ощутите, что вы стали здоровы физически и ментально.
Вдыхая, визуализируйте свет, подобный солнечным лучам от ступы, который символизирует святой ум Будды. Подумайте, что всезнающий ум полностью просветлённого существа принял форму ступы (или вы можете использовать свой собственный духовный источник, например, образ Христа).Яркий белый свет, испускаемый ступой, проникает прямо в ваше сердце и полностью наполняет ваше тело. Думайте о том, что все ваши болезни, негативные мысли и действия и их отпечатки мгновенно очищаются. Особенно подумайте о том, что все ваши болезни прошли. Всё ваше тело приобретает природу белого света. В вас совершенно нет страдания. Почувствуйте сильную радость. Всё ваше тело с макушки головы до кончиков пальцев ног наполнено блаженством. Подумайте также, что срок вашей жизни увеличился и что вся ваша положительная энергия, причина счастья и успеха, возросла. Мудрость, сострадание, понимание и реализации на пути к просветлению полностью развились в вас. Снова выполните медитацию очищения себя и получения света от ступы. Выдыхайте и очищайтесь; вдыхайте, принимая исцеляющий белый свет и освобождайтесь от всех проблем и их причин. Ваше тело наполняется светом и блаженством. Повторяйте эту медитацию снова и снова. Завершайте посвящением. Теперь искренне посвятите ту позитивную энергию, которую вы накопили, выполняя эту медитацию, счастью всех живых существ:
«Пусть все, кто болен во вселенной, в мире, в стране, в регионе, где я живу, немедленно исцелятся. Пусть те, кто страдает от бедности, будут способны обрести богатство. Пусть те, у кого проблемы в отношениях, обретут мир, счастье, любящую доброту и сострадание. Пусть слепые прозреют. Пусть хромые смогут ходить. Пусть те, кто хочет найти духовного учителя, немедленно найдут совершенно квалифицированного учителя. Пусть те, кто нуждается в учениях, немедленно получат учения. Пусть те, кто хотят уйти в ретрит, смогут найти время и все необходимые условия для этого. Пусть те, у кого в жизни много трудностей из-за депрессии, исцелятся даже без секундного промедления, и пусть их сердца наполнятся радостью и миром. Пусть те, кто умирает и боится смерти, немедленно обретут спокойствие ума. Пусть желание всеми счастья будет достижимо в согласии с Дхармой».
Из книги «Абсолютное исцеление — сила сострадания» ламы Сопы Ринпоче.
Перевод: Анастасия Гирш.
https://amitabhahospiceblog.wordpress.com/2017/03/15/
